Suroviny (2 osoby): 400 g cestovín penne, 2 - 3 PL bazalkového pesta, 4 paradajky, 4 kuracie prsia, zmes korením na kura, olej, bazalkové listy
Postup: cestoviny uvaríme v slanej vode domäkka, scedíme, premiešame s pestom, paradajky umyté pokrájame.
Kuracie prsia okoreníme, na oleji opečieme z oboch strán, podľa potreby podlejeme vodou, dusíme domäkka. Upečené prsia nakrájame na plátky.
Cestoviny rozdelíme na taniere, posypeme paradajkovými kockami, dáme na ne kuracie plátky, ozdobíme bazalkovými lístkami.
