Suroviny (4 osoby): 8 zemiakových lokší, 400 g bravčového pliecka, 1 veľká cibuľa, 1 konzerva šampiňónov, 3 Pl oleja, soľ, mleté čierne korenie, 1/2 ČL drvenej rasce, kolieska červenej cibule
Postup: Mäso pokrájame na kocky, cibuľu ošúpeme a pokrájame nadrobno. Na panvici zohrejeme olej a opražíme na ňom cibuľu. Pridáme mäso, osolíme, okoreníme a posypeme rascou. Podlejeme trochou vody a dusíme, kým nie je mäkké. Šampiňóny scedíme a necháme odkvapkať. Podľa potreby ich pokrájame, pridáme k mäsu a chvíľu prehrejeme.
Lokše naplníme zmesou. Na každý tanier dáme 2 kusy. Ozdobíme kolieskami cibule.
