Suroviny: 100 g cestovín (množstvo po uvarení), 1 plátok chudej šunky, 1 čajová lyžička olivového oleja, 1 čajová lyžička kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok

Postup: cestoviny uvaríme vo vriacej slanej vode. Plátok šunky nakrájame na kocky a opražíme na olivovom oleji. cestoviny zmiešame so šunkou, kyslou smotanou a na záver jedlo dochutíme soľou čiernym korením a nastrúhaným muškátovým orieškom.