Suroviny: (4 osoby): 300 g hrubej múky, 125 ml mlieka, 10 g droždia, 1 vajce, 1 PL práškového cukru, štipka soli, čučoriedky
Postup: Múku v mise osolíme, v strede urobíme jamku, pridáme cukor, rozdrobené droždie, zalejeme trochou vlažného mlieka, necháme na teplom mieste, aby vykysol kvások. Pridáme vajce, vypracujeme tuhé cesto, zaprášime múkou, necháme kysnúť 1 h. Potom vykrajujeme malé kúsky, v dlaniach zaguľatíme, roztlačíme, naplníme čučoriedkami, dobre uzavrieme, necháme kysnúť 10 m. Gule varíme vo vriacej vode 3 m, obrátime a varíme 3 m.
