Suroviny (4 osoby): 4 kuracie stehná s kožou, 2 limety ( citróny), 200 g ananásu z konzervy, 2 PL koreniacej zmesi na kurča, olej, 2 červené cibule
Postup: Umyté, osušené stehná posypeme koreniacou zmesou, vložíme do pekáča vymasteného olejom, podlejeme trochou vody, prikryjeme alobalom, pečieme 35 min. pri 190 st. Ananásové kolieska nakrájame na väčšie kúsky, 1 limetu na štvrtinky. Z polovice prvej vytlačíme šťavu, druhá je na ozdobu. Upečené stehná pokvapkáme limetovou šťavou, obložíme štvrťkami limety, kúskami ananásu. Stehná ďalej pečieme 10 - 15 min. Hotové stehná podávame s ryžou, nakrájanou cibuľou, ozdobíme kolieskami limety.