Suroviny (4 porcie): 600 g kuracích pŕs, 150 g Nivy, mleté biele a grilovacie korenie, soľ, olej, 1 cibuľa, hlávkový šalát.
Ružičky: 800 g zemiakov, 50 g masla, 8 PL hrubej múky, 1 vajce
Postup: Z mäsa pripravíme 4 hrubšie rezne, jemne ich naklepe, mierne osolíme, okoreníme, každý z boku narežeme, aby vznikla kapsička. Syr pokrájame na pásiky alebo plátky, kapsičky ním naplníme, uzavrieme. Uložíme na vymastený pekáč, upečieme. Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka, zlejeme, ešte horúce prelisujeme, vmiešame maslo, postupne múku, vypracujeme hladké cesto. Pomocou vrecúška na zdobenie robíme na vymastený plech ružičky, potrieme rozšľahaným vajcom, v horúcej rúre prudko opečieme. Na tanier dáme šalátový list, naň kapsičku, priložíme ružičky, ozdobíme kolieskami cibule.