Novinky v receptoch Herby

Steaky z diviny

Suroviny (4 osoby): 500 g veľkej mrkvy, 50 g kvaky, soľ, mleté čierne korenie, 4 steaky z diviny, 3 PL brusnicovej omáčky, 1 PL červeného vína, 1 Pl olivového oleja, 1 ČL celého nového korenia, 10 borievok, 50 g masla

Čítať ďalej: Steaky z diviny

Bravčové kotlety s jablkami

Suroviny (4 porcie): 4 bravčové kotlety, 4 kyslejšie jablká, korenie na steaky, 40 g masla

Čítať ďalej: Bravčové kotlety s jablkami

Kuracie stehná Mojito

Suroviny: vykostené kuracie stehná zbavené kože, limety, čerstvá mäta, olej, biele korenie, soľ

Čítať ďalej: Kuracie stehná Mojito

Vyprážaný pečeňový syr

Suroviny (4 porcie): 4 plátky pečeňového syra, soľ, mleté č. korenie, 2 cibule, hl. múka, strúhanka, 5 vajec, 2 PL mlieka, olej

Čítať ďalej: Vyprážaný pečeňový syr

Kalabrijská pizza

Suroviny (4 osoby): 350 g hladkej múky, 20 g kvasníc, 2 PL tekutého bravčového tuku, 220 ml vlažnej vody, soľ, tuk na vytretie formy

Náplň 600 g paradajok, 20 g tuniaka v oleji, 50 g ančovičiek, 50 g zelených olív s kapiou, 2 vajcia, 1 šalotka, 3 PL olivového oleja

Čítať ďalej: Kalabrijská pizza

Bryndzové halušky 2

Suroviny: 1 kg zemiakov, 400 g hladkej múky, 1 vajce, 300 g bryndze, 100 g údenej slaniny, pažítka, soľ, voda

Čítať ďalej: Bryndzové halušky 2

Palacinky s tvarohom

Vymiešame 75 ml mlieka, 75 g nízkotučného probiotického vanilkového jogurtu, 1 vajce, 2 PL polohrubej múky. Do 100 g nízkotučného tvarohu primiešame 2 PL minerálnej vody, 1 ČL medu.

Čítať ďalej: Palacinky s tvarohom

Korenené morčacie fašírky

Suroviny (4 osoby): 700 g nahrubo zomletého mäsa, 2 čili papričky, 2 strúčiky cesnaku, hrsť červenej koriandrovej vňate, 2 limety, 2 ČL sójovej omáčky, 2 ČL sezamového oleja, 1 ČL kukuričnej múky, soľ, mleté čierne korenie, 1 PL kukuričného oleja, 350 g strúčikov hrášku, 220 g fazuľových klíčkov

Čítať ďalej: Korenené morčacie fašírky

Nugátové kvety

Postup (na 35 kusov): 200 g múky, 1 prášok na pečenie, 100 g pomletých orechov, štipku soli, 1 vajce a 150 g na kúsky rozkrájaného masla vymiesime na hladké cesto. 

Čítať ďalej: Nugátové kvety

Čierne špagety s darmi mora

Suroviny: 300 g čiernych špagiet, 1,2 dl olivového oleja, šťava z 1 citróna, 1 kocka rybacieho vývaru, 2 strúčiky cesnaku, troška soli, 1 g čierneho korenia, 20 g parmezánu, petržlenová vňať, 50 g balenia darov mora, 10 g kreviet, 1 dl bieleho vína

Čítať ďalej: Čierne špagety s darmi mora