Suroviny: 350 g hladkej múky, 200 g práškového cukru, 150 g Palmarinu, 2 vajcia, 2 PL medu, 1 prášok do pečiva, ríbezľový lekvár
Postup: Všetky prísady zmiešame, vypracujeme cesto a necháme 3 hod. v chladničke odležať. Potom 2/3 cesta rozvaľkáme a preložíme na vymastený plech vysypaný múkou. Plát cesta potrieme ríbezľovým lekvárom. Zo zvyšného cesta urobíme mriežku, položíme ju na spodný plát. Pečieme v rozohriatej rúre pri 180 °C asi 20 minút.
