Suroviny (na 1 plech): 200 g hladkej múky, 250 g Hery, 2 žĺtky, 2 PL bieleho vína, orechy alebo mandle, ríbezľový alebo čučoriedkový lekvár na plnenie, 1 vajce na potretie
Postup: Z prísad vypracujeme hladké cesto. Potom ho na doske vyvaľkáme na jeden plát a povykrajujeme kolieska. Do stredu každého kolieska nanesieme Č lekvár, koliesko preložíme a okraje pritlačíme. Z koláčikov vytvarujeme ušká, potrieme ich rozšľahaným vajcom a posypeme mletými orechmi alebo mandľami. Pečieme v rozohriatej rúre pri 180 °C asi 30 minút.
