Suroviny (4 porcie): 200 mlieka, 2 vajcia, 250 g hladkej múky, 40 masla, 250 g tvarohu, 2 - 3 jablká, olej na pečenie
Postup: Do misy nalejeme mlieko, pridáme vajcia a dobre rozšľaháme. Jablká olúpeme a postrúhame. Pridáme preosiatu múku, zmäknuté maslo, prelisovaný tvaroh, postrúhané jablká a vypracujeme hladké cesto. Panvicu na lievance vymastíme olejom, nalejeme cesto a upečieme lievance. Hotové posypeme práškovým cukrom, potrieme džemom alebo polejeme javorovým sirupom. Do cesta môžeme dať pol balíčka kypriaceho prášku do pečiva, bude jemnejšie.
