Postup (na 35 kusov): 200 g múky, 1 prášok na pečenie, 100 g pomletých orechov, štipku soli, 1 vajce a 150 g na kúsky rozkrájaného masla vymiesime na hladké cesto.
Potom ho zabalíme do fólie a necháme 60 minút v chladničke. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme z neho kvietky. Na polovici kvietkov urobíme okrúhly otvor. Koláčiky pečieme na plechu na papieri na pečenie v rúre pri 180 °C asi 12 minút.
Po upečení kvietky s otvorom posypeme práškovým cukrom. 50 g nugátového krému natrieme na kvietky bez otvoru a prikryjeme kvietkami s otvorom.
