Suroviny (4 porcie): 600 g pravej sviečkovej, 200 g zelenej fazuľky, 2 lyžice lúpaných slaných mandlí, 2 strúčiky cesnaku, petržlenová vňať,5 lyžíc olivového oleja, mleté čierne korenie, soľ
Postup: Umytú a očistenú fazuľu povaríme asi 5 minút v slanej vode. Medzitým prešľaháme vidličkou olej, posekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie a pokrájaný cesnak a nahrubo posekané slané mandle. Mäso nakrájame na väčšie kocky, rozdelíme ho na 4 namočené a vyžmýkané hárky papiera, mierne osolíme, pridáme fazuľku, polejeme olejovou zmesou, posypeme mandľami a pevne uzavrieme. Pečieme 5 - 7 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.
