Suroviny 400 g ryže, 400 g čerstvých húb, 100 g masla, cesnak, vegeta, tymian, soľ
Postup: Očistené, pokrájané huby orestujeme na masle, pridáme prelisovaný cesnak, vegetu, tymian, podľa chuti soľ. Uvaríme ryžu, premiešame s hubami, ozdobíme petržlenovou vňaťou.