Suroviny: 300 - 400 g penne alebo drobných cestovín, 100 g zelenej fazuľky, 300 g brokolice, 100 g cukrového hrášku, 2 veľké mrkvy, 200 g zelenej špargle, 2 PL bazalky alebo oregana, 1 strúčik cesnaku, 2 Pl olivového oleja, 2 PL vinného octu, 2 ČL horčice, čierne korenie
Postup: Vo veľkom hrnci uvaríme cestoviny podľa návodu. V ďalšom hrnci uvedieme do varu 2 - 3 cm vody, postavíme doň parák. Zeleninu umyjeme, očistíme, nakrájame na kúsky.