Suroviny (4 porcie): 400 g makarónov, 6 mäsitých paprík, 4 PL oleja, soľ, mleté čierne korenie, trochu čili prášku, 1 dl zeleninového vývaru, nasekná petržlenová vňať
Postup: Zeleninový vývar pripravíme podľa návodu na obale. Papriku umyjeme, prerežeme napoly, očistíme. Polovice potrieme olejom a na 15 m vložíme na gril alebo nasucho dohneda opečieme na teflónovej panvici. Necháme vychladnúť, ošúpeme, spolu s olejom pomixujeme. Dochutíme soľou, korením, čili práškom a rozriedime zeleninovým vývarom. Makaróny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody podľa návodu na obale, zlejeme, premiešame s omáčkou a posypeme vňaťou.
