Suroviny: 400 cestovín, 750 g rajčín, 300 g mletého mäsa, 3 cibule, 1 kyslá smotana, čerstvá petržlenová vňať, bylinky, olej, soľ
Postup: cestoviny uvaríme, rajčiny nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno, podusíme ju na oleji, pridáme maslo a dusíme asi 10 m. Potom pridáme pokrájané rajčiny a dusíme ešte asi 8 m. Vmiešame smotanu, ochutíme korením, petržlenom a bylinkami. Zmes rozdelíme na cestoviny.
