Suroviny: lístkové cesto, vajce, 200 g údeného mäsa, soľ, korenie
Postup: Plnka - Údené mäso, jemne zomelieme, krátko opečieme na pokrájanej spenenej cibuli, podľa chuti osolíme, okoreníme a necháme vychladnúť. Lístkové cesto vyvaľkáme a povykrajujeme z neho malé kolieska, ktoré naplníme vychladnutou plnkou. Okraje spojíme a povrch potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme v dobre vyhriatej rúre. Môžeme podávať teplé i studené.
