Suroviny: 4 tortily, 250 g ošúpaních rajčín bez jadierok, 3 polovice paprík rôznej farby, 1 cibuľa, hrsť posekanej petržlenovej vňate, 1 citrón, 1 sušená čili paprička, drvená rasca, soľ
Postup: Rajčiny, papriky a cibuľu nakrájame na kocôčky, posypeme petržlenovou vňaťou, ochutíme drvenou rascou, podrvenou čili papričkou, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a dôkladne premiešame. Zeleninovú zmes upravíme na hotové tortily a podávame.
