Medajlóniky so smotanovou brokolicou

Hodnotenie používateľov: 5 / 5

Hviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívne
 

Suroviny (4 porcie): 4 plátky vykosteného karé, 100 g zemiakov, soľ, čierne korenie, 400 g brokolice, 2 cibule, 100 ml smotany, 1 PL olivového oleja, 100 g bylinkového syra Cottage

Postup: Uvaríme zemiaky, očistenú brokolicu rozoberieme na ružičky. Do vriacej osolenej vody dáme brokolicu, varíme 10 m, potom ju vyberieme. Cibuľu nakrájame nadrobno, mäso opečieme v panvici na malom množstve oleja, osolíme, okoreníme, pridáme cibuľu so smotanou, povaríme 4 min. Syr primiešame do smotany, pridáme brokolicu, soľ, korenie.

Podávame so zemiakmi, ozdobíme citrónom, petržlenovou vňaťou.

 


AdSense