Bravčové koleno Mňam

Hodnotenie používateľov: 5 / 5

Hviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívne
 

Suroviny (4 porcie): 1 bravčové koleno, 2 PL francúzskej horčice, pivo, cesnak, soľ, cibuľa

Postup: Bravčové koleno vykostíme a rozprestrieme na plát. Z francúzskej horčice, piva, prelisovaného cesnaku a soli vymiešame hustú kašičku. Koleno nasolíme, potrieme kašičkou a necháme jeden deň v chladničke. Ďalší deň zrolujeme, previažeme špagátikom a pečieme na cibuli za stáleho potierania pivom. Môžeme použiť aj obyčajnú horčicu. Možno do nej nasekať čerstvé bylinky.

Podávame s dusenou kapustou a pečenými zemiakmi.

 


AdSense