Kalerábové hlávky s mäsom

Hodnotenie používateľov: 5 / 5

Hviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívneHviezdy sú aktívne
 

Suroviny: 1/2 kg mletého bravčového mäsa, 4 mladé kaleráby,  1 vajce, 2 žemle, soľ, korenie, 4 PL kyslej smotany, 1 dl vody, trochu petržlenovej vňate

Postup: Pripravené kaleráby zbavíme listov a vonkajšej kôry, vnútornú časť vydlabeme. Kaleráby varíme niekoľko minút v osolenej vode. Do zomletého mäsa pridáme vajíčko, žemle máčané vo vode, nasekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie a časť nadrobno nasekanej kalerábovej hmoty. Obvarené kaleráby naplníme hmotou, položíme na pekáč, podlejeme vodu, prikryjeme pokrievkou. Pečieme asi 40 minút. Na záver vrch každého kalerábu ozdobíme jednou PL kyslej smotany.

Podávame so zemiakmi alebo chlebom.

 


AdSense