Suroviny (4 osoby): 400 g bravčového stehna, 200 g bravčovej pečene, olej, 1 cibuľa, 1 ČL mletej červenej papriky, 1 PL vegety, 1 čili paprička alebo feferónka, 100 ml svetlého piva, 1 PL kečupu, 1/2 ČL worcesterskej omáčky, mleté čierne korenie, soľ
Postup: Mäso nakrájané na tenké rezance, opečieme na horúcom oleji. Pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska, korenie, papriku, vegetu na tenko nakrájanú čili papričku či feferónku. Do masy vložíme plátky nakrájanú pečeň, pár min. povaríme, ochutíme kečupom, pivom, worcesterskou omáčkou, podlejeme trochou vody, nakoniec osolíme.
Podávame s chlebom či celozrnným tmavým pečivom a uhorkou.
