Suroviny: 1 kocka droždia, 4 ČL práškového cukru, 1 kg hladkej múky, 2 ČL soli, olej
Postup: Z droždia, 150 ml vlažnej vody, cukru urobíme kvások, necháme vykysnúť.
Do misy k preosiatej múke dáme soľ, kvások, vlažnú vodu podľa potreby. Vypracujeme hladké cesto, necháme vykysnúť, odkrajujeme z neho veľké kusy, rozvaľkáme na placky, vypražíme.
