Suroviny: 1 kg polohrubej múky, 1/2 l mlieka, 50 g droždia, štipka soli a cukru, 1 kyslá smotana, 1 ČL sódy bikarbóny
Postup: Z mlieka a droždia urobíme kvások, pridáme všetky prísady, urobíme cesto, ktoré večer dáme na noc do chladničky. Na druhý deň vyprážame langoše.
Podávame s tatarskou omáčkou alebo kečupom.
