bryndza

Suroviny (60 ks): 250 g hladkej múky, 80 g masla, 100 g bryndze, 1 vajce, 2 PL smotany, soľ, 1 vajce na potretie, rasca či mak 

Suroviny(pre 4 osoby): 500 g zemiakov, 100 g hladkej múky, 1 vajce, 1 ČL soli, l dl mlieka, 200 g údenej slaniny, 200 g bryndze, kyslé mlieko (zákvas)

Suroviny:1 kg zemiakov, 400 g hladkej múky, 1 vajce, 300 g bryndze, 100 g údenej slaniny, pažítka, soľ, voda

Suroviny: 250 g bryndze, 120 g krupice, 120 g strúhanky, 2 vajcia, soľ, 120 g údenej slaniny

Suroviny:500 g polohrubej múky, 20 g droždia, 1 ČL cukru, 1 žĺtok, mlieko, masť.

Suroviny:250 g bryndze, 100 g masla, 6 lyžíc múky, 6 žĺtkov, sneh zo 6 bielkov, 6 lyžíc smotany

Suroviny (6 osôb): 1 kurča - cca 1 kg, 400 g bryndze, 150 g strúhanky, 8 vajec, 30 g kryštálového cukru, mlieko podľa potreby, 1/2 vrecka prášku do pečiva, 150 g cibule, 300 g zelenej fazuľky, čierne mleté korenie, soľ, olej

Suroviny (4 porcie): 12 kuracích krídeliek, 2 vajcia, 2 PL mlieka 30 g bryndze, 80 g hladkej múky, mletá červená paprika, soľ

Suroviny:0,5 kg hladkej múky, 1 KL soli, 1 vajce, voda, bryndza

Suroviny (4 osoby): 1 balenie mrazeného lístkového cesta, 200 g bryndze, 2 ČL sušenej alebo čerstvej nasekanej pažítky, 1 žĺtok